JESEN — www.cellulitefactory.com

Facebook Instagram Pinterest-square

Naslovna
Recepti
Sezone
O meni
Portfolio
Kontakt

Menu

Naslovna
Recepti
Sezone
O meni
Portfolio
Kontakt

Search

Close

JESEN

Rolada od bundeve

Focaccia

Trgana svinjetina

Najsočnija trgana svinjetina

Tiramisu s curdom od mandarina

Tiramisu s curdom od mandarina (bez kave)

Pita s jabukama

Sočna pita s jabukama

Pumpkin spice latte

Minestorne juha

Jesenska juha minestrone

Juha od bundeve

Krem juha od bundeve, crvene leće, mrkve i Harisse

Tortta od jabuka i karamele

Jesenska torta s jabukama, krem sirom i karamelom

Pumpkin swirl bread - Kruh s bundevom

Mliječni kruh s bundevom

Page1 Page2

Ovo vam je kao da jedete odmor na Maldivima. Proba

Ovo vam je kao da jedete odmor na Maldivima. Probajte ako mi ne vjerujete 🍓
Rafaelo s jagodama
200 g bijele čokolade  100 ml vrhnja za šlag  80 gr kokosovog brašna  50 g krem sira 5 jagoda srednje veličine  50 g kokosovog brašna
Priprema:
1. U posudu dodajte nasjeckanu bijelu čokoladu. Vrhnje za šlag zagrijte do vrenja.
2. Preko čokolade prelijte zagrijano vrhnje i ostavite par minuta. Smjesu promiješajte nekoliko puta kako bi se čokolada otopila do kraja, a potom dodajte kokos i krem sir.
3. Smjesu ostavite u hladnjaku 1 sat. Za to vrijeme jagode narežite na 6 dijelova. Čajnom žličicom zagrabite smjesu, rastanjite i u sredinu stavite komadić jagode.
4. Oblikujte kuglicu i uvaljajte je u kokos. Kuglice stavite u hladnjak te izvadite 10 minuta prije posluživanja.
#strawberry #rafaello #homemade #reelrecipe #foodrecipes #videorecipe #cellulitefactory

Iskoristite sezonu jagoda kao što Greta Thunberg

Iskoristite sezonu jagoda kao što Greta Thunberg iskoristi posljednju kap sojinog mlijeka i spremite za vikend ovu galetticu ili tri. Pliz nemojte preskočit serviranje uz sladoled od vanilije ili možda jogurta, a ja volim i lješnjak.
Galetta s jagodama 🍓🍓
Tijesto
200 g glatkog brašna
130 g maslaca, ohlađenog
1 žličica soli
1 žlica šećera
70 ml vode, ledene
1 jaje, za premaz
Nadjev
500 g jagoda
2 žlice mljevenih badema ili lješnjaka
1 žličica šećera
Premaz
Sok i korica 1 limuna
60 g šećera
Priprema:
1. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, sol i šećer. Dodajte maslac narezan na komadiće i rukama ga umrvite u tijesto. Ok je ako vam ostanu komadići. Dodajte vodu i kuhačom ili špatulom umijesite tijesto tek toliko da se sastojci povežu u kompaktnu masu, bez previše miješenja. Prebacite na podlogu, oblikujte u disk te zamotajte u foliju. Stavite u hladnjak na 60 minuta.
2. Jagode očistite, operite i narežite na polovice ili četvrtine. Za premaz kuhajte sirup od šećera, soka i korice limuna na srednje jakoj vatri 5 minuta.
3. Zagrijte pećnicu na 185 stupnjeva. Ohlađeno tijesto razvaljajte u krug promjera 30 cm i prebacite na lim za pečenje obložen papirom. Posipajte mješavinom mljevenih badema i šećera ostavljajući 3 cm ruba. Po bademima rasporedite jagode i premažite ih polovicom sirupa. Rubove preklopite preko jagoda i premažite razmućenim jajetom. Po želji rubove posipajte šećerom za bolju karamelizaciju.
4. Prebacite u pećnicu i pecite 20-25 minuta. Pečenu galetu premažite ostatkom sirupa (jagode) i poslužite odmah uz sladoled po izboru.
#homemade #galette #strawberry #strawberryseason #foodrecipes #recipeoftheday #cellulitefactory

Tko kaže da po talijansku tjesteninu, rižu, sir

Tko kaže da po talijansku tjesteninu, rižu, sir ili rajčicu trebate do Italije. 😋 U Konzum su stigli proizvodi talijanskih proizvođača i garantiram vam da se nećete moći zaustaviti na kupnji samo jednog, što je super jer kupnjom dva ili više proizvoda možete sudjelovati u nagradnoj igri koja traje do 14.6., a u kojoj možete osvojiti preslatki Fiat 500. Ja sam obavila shopping za arancine, panirane talijanske okruglice od ostatka rižota za koji sam koristila arborio K Plus rižu koju kuhajte mrvicu duže jer ostaje al dente 😍 Buon appetito!

@konzumhr #provjerenodobri #okusiitalijeukonzumu

Carbonara Arancini

SASTOJCI (za 12 okruglica)
80 g guanciale ili pancete, nasjeckane na kockice
1/2 glavice luka, nasjeckane
200 g arborio riže
80 ml bijelog vina
800 ml temeljca
1/2 žličice soli
1/4 žličice papra
100 g Grana padana, naribanog
1 pakiranje mini mozzarele
120 g brašna
1 jaje
150 g krušnih mrvica
Ulje, za prženje
200 g passate
1/2 žličice soli
1 žličica bosiljka

PRIPREMA
1. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i ubacite guanciale. Pržite 3-4 minute dok ne pusti masnoću. Dodajte luk i nastavite pržiti još par minuta. Ubacite rižu, pržite uz miješanje 2 minute dok ne postane staklasta. Ulijte vino te kuhate dok riža ne upije vino. Dodajte šalicu temeljca i kuhate uz povremeno miješanje postepeno dodavajući temeljac dok riža ne bude kuhana, oko 18-20 minuta.
Ostatak pripreme je u komentaru. 👩🏻‍🍳

Samo ušećerene jagode koje čekaju šlag kao št

Samo ušećerene jagode koje čekaju šlag kao što ja čekam da se bacim u more i otplivam do mreže uz razmišljanje ima li morskih pasa preko. 🦈
#strawberries #jagode #strawberryseason #cellulitefactory #cellulitecreator #food #foodstagram

DARIVANJE 🥳 Kad se @thecookiefactoryzagreb i j

DARIVANJE 🥳
Kad se @thecookiefactoryzagreb i ja dopisujemo onda to završi darivanjem. Za vas imamo dva Party Box-a s muffinima, mini limun i voćnim tartićima, browniejima i kuglicama s čokoladom. Svi znamo da bez pravila ne može, pa idemo:
- zapratite @thecookiefactoryzagreb
- lajkajte ovaj post
- u komentar mi napišite koja vam je najdraža slastica u Cookie Factoryju i s kim bi je podijelili
Darivanje traje do nedjelje, 21.5. do podne, kasnije biram dobitnike. 🥳 Vrijedi samo na području Zagreba.
#giveaway #darivanje #thecookiefactory

Idejica za poklon za majčin dan, desert za druže

Idejica za poklon za majčin dan, desert za druženje s frendicama ili date night, a prolazi i kao utjeha za rasprodanu haljinu u zari koja ti baš (ne) treba za ljetne partije. 🥳😜
Čokoladne jagode
500 g jagoda, ohlađenih
120 g bijele čokolade
120 g tamne čokolade
2 žličice ulja
Priprema
1. Jagode operite i dobro osušite. Nasjeckajte bijelu čokoladu na komadiće, prebacite u zdjelicu otpornu na toplinu, dodajte žličicu ulja i otopite u mikrovalnoj ili na pari. Promiješajte je par puta dok se topi. Ponovite s tamnom čokoladom.
2. U zdjelicu s bijelom čokoladom dodajte par žličica tamne čokolade i napravite swirl. Primite jagodu za petiljku, umočite u čokoladu i rotirajte. Kad je cijela obložena čokoladom kratko je ocijedite i prebacite na lim obložen papirom za pečenje. Isto napravite s tamnom čokoladom. Polovicu jagoda umočite u tamnu, polivicu u bijelu.
3. Prebacite lim u hladnjak na 30 minuta kako bi se čokolada stvrdnula i poslužite. Ovako pripremljene jagode mogu stajati u hladnjaku do 2 dana.
#homemade #chocolatecoveredstrawberries #chocolate #strawberry #foodrecipes #foodvideo #reelrecipe

Sezona crvenila od uboda komaraca, zatvaranja nosa

Sezona crvenila od uboda komaraca, zatvaranja nosa prije ulaska u tramvaj i nepečenih cheesecakea je stigla. Probajte izbjeći sve osim zadnjeg. 🎂
No bake mramorni cheesecake 🍓
Podloga:
120 g mljevenih keksa
60 g otopljenog maslaca
Krema od jagoda
300 g jagoda
70 g šećera
2 žličice gustina
Krema od sira
500 g krem sira
100 g grčkog jogurta
120 g bijele čokolade
250 ml vrhnja za šlag
1 paketić mljevene želatine
Priprema:
1. Pomiješajte kekse i otopljeni maslac. Utisnite kekse u kalup promjera 20 cm i stavite u hladnjak dok pripremate kremu.
2. Jagode operite i nasjeckajte na komadiće. Prebacite u lonac ili tavu, dodajte šećer i kuhajte 5 minuta. Maknite s vatre i usitnite štapnim mikserom.
3. Pomiješajte 1 žlicu vode i gustin te dodajte u jagode. Jagode vratite na srednje jaku vatru i nastavite kuhati još 3 minute. Ostavite sa strane dok kremu.
4. U zdjelicu stavite želatinu i 3 žlice vode, promiješajte i ostavite 10 minuta. Otopite bijelu čokoladu (na pari ili u mikrovalnoj), u nju ubacite nabubrenu želatinu i promiješajte da se želatina otopi.
5. U veću zdjelu dodajte krem sir, grčki jogurt i otopljenu čokoladu i miksajte 2 minute. Ulijte vrhnje za šlag i miksajte još 3-5 minuta na srednjoj jačini.
6. Izvadite podlogu iz hladnjaka i žlicom naizmjenično rasporedite kremu od sira i jagoda. Na kraju dugim štapićem napravite mramorni uzorak.
7. Stavite tortu u hladnjak i ohladite preko noći. Tortu poslužite dobro ohlađenu uz svježe jagode po želji.
#homemade #cheesecake #nobakecheesecake #foodvideo #cellulitefactory

Ako pripremite ove knedle riskirate da budete kned

Ako pripremite ove knedle riskirate da budete knedlica na plaži jer je teško pojesti samo tri. Mogu vas probati utješiti da odu u guzu, ali svi znamo da je to bajka. 🥲
Knedle s jagodama
Tijesto:
500 g krumpira (probajte naći stariji krumpir)
1 jaje
1/2 žličice soli
1 žlica šećera
100 g oštrog brašna
20 g pšenične krupice
Nadjev:
10 jagoda
2 žlice smeđeg šećera
Posip:
120 g mljevenih keksa (ja sam korisitla speculaas)
30 g maslaca
PRIPREMA
1. Skuhajte krumpir u ljusci. Ostavite kratko da se ohladi pa ga ogulite i zgnječite ga u pire. U krumpir dodajte jaje, sol, šećer, brašno i griz, promiješajte i kratko umijesite mekano tijesto.
2. Operite jagode i skinite im stabljiku. Svaku jagodu uvaljajte u šećer.
3. Uzmite 1 žlicu tijesta, stanjite pomoću dlana, na sredinu stavite jagodu i preklopite tijesto tako da jagoda bude potpuno prekrivena. Ponovite s ostatkom tijesta.
4. Zakuhajte velik lonac vode. Stavljajte polovicu knedli u kipuću vodu i kuhajte ih 5 minuta nakon što se dignu na površinu. Ponovite s ostatkom.
5. U međuvremenu na tavi otopite maslac, dodajte mljevene kekse i kratko ih pržite. Kuhane knedle vadite rupičastom žlicom i odmah uvaljajte u mješavinu mrvica. Poslužite tople.
#homemade #dumplings #knedle #girlchef #foodvideo #foodreels #cellulitefactory #reelsofinstagram #cellulitefactory #strawberry #foodrecipes

Kiša pada evo nastavak fun factova o meni: 1. Ne

Kiša pada evo nastavak fun factova o meni:
1. Ne volim svježe jabuke. Može pita, štrudla, čak i jabučni ocat, ali jabuke ne. 🤷🏻‍♀️
2. Poduzetna sam oduvijek: kad sam išla u osnovnu školu (mislim da 2.ili 3. razred) voljela sam crtati, pa sam počela organizirati izložbe za obitelj i rodbinu da ne crtam uzalud haha. Sve se prodalo. 😂
3. S prošlim autom sam imala toliko kvarova da vam sad po zvuku motora mogu reći šta ne štima.
4. Bila sam na koncertu Vojka V i ići ću opet.
5. Iako mi je ljeto najdraže godišnje doba i nikad mi nije toliko vruće koliko mi može biti hladno, prosinac mi je najdraži mjesec u godini.
Fotkao me @domagojkovacic koji fotka wow wow wow zapratite ga pliz 🤩

Prati me na Instagramu

2021 Cellulite factory I Sva prava pridržana

Facebook-f Pinterest Instagram

This website uses cookies to ensure you get the best experience on my website.